Tequila Reserva de Don Ramon Anejo 0,7l

Beschreibung

Für den Tequila Don Ramón Anejo werden in der Destillerie Don Ramón von Hand die süßesten Piñas ausgewählt. Dies ergibt einen besonderen weichen und sanften Geschmack des Tequilas. Die Flaschen werden von Hand gesandstrahlt und daher ist jede Flasche ein Unikat da keine Flasche mit der anderen identisch ist. Die Agave wird nach 10 -11 Jahren geerntet. Nach dem Abschneiden aller Blätter bleibt das Herz die sogenannte “Piña” übrig. Die Piña wird zerkleinert und bis ca. 6 Stunden unter Druck gekocht und danach ausgepresst. Der gewonnene Sirup wird mit Hefe versetzt und mindestens 4 Tage vergoren danach zweifach destilliert. Nach der Destillation hat der Tequila einen Alkoholgehalt von ca. 52 % durch die Zugabe von Wasser wird der Alkoholgehalt auf 35 – 38 % reduziert. Der Tequila Reserva De Don Ramon Anejo wurde 18 Monate in weißen Eichenfässern gelagert. Genießen Sie diesen Anejo bei Zimmertemperatur in einem Cognacschwenker, damit zum edlen Geschmack auch das besondere Aroma zur Geltung kommt.