Tequila Él Aguijón 0,7l

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Für den Tequila Don Ramón werden von Hand die süßesten Piñas ausgewählt. Dies ergibt einen besonderen weichen und sanften Geschmack des Tequilas. Die Flaschen werden von Hand gesandstrahlt…

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Beschreibung

Für den Tequila Don Ramón werden von Hand die süßesten Piñas ausgewählt. Dies ergibt einen besonderen weichen und sanften Geschmack des Tequilas. Die Flaschen werden von Hand gesandstrahlt und daher ist jede Flasche ein Unikat da keine Flasche mit der anderen identisch ist. Die Agave wird nach 10 -11 Jahren geerntet. Nach dem Abschneiden aller Blätter bleibt das Herz die sogenannte „Piña“ übrig. Die Piña wird zerkleinert und bis ca. 6 Stunden unter Druck gekocht und danach ausgepresst. Der gewonnene Sirup wird mit Hefe versetzt und mindestens 4 Tage vergoren danach 2-mal destilliert. Nach der Destillation hat der Tequila einen Alkoholgehalt von ca. 52 % durch die Zugabe von Wasser wird der Alkoholgehalt auf 35 – 38 % reduziert. Durch das lange Reifen der Agave von fast 11 Jahren, ergibt sich ein besonders lieblicher und zitroniger Tequila, den man am besten langsam im Cognacschwenker genießen sollte.

Zusätzliche Information

Farbe

Helles Bernstein.

Spirituosen
Geruch

Mit ausgeprägtem Agavenaroma und Karamellnoten.

Geschmack

Aromen der Agave, mit Fruchtnoten von süßer Orangenschale und etwas Zitrone, zart nach Vanille und lieblich, mit leichter Holznote.

Besonderheiten

Lagerung bis zu 12 Monaten im Eichenfass.

Inhalt

100% Agave, 35% Vol., 700 ml

Urlaubsmeldung

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