23. Juni 2011

Real Minero

Real Minero ist die Marke der Familie Ángeles aus Santa Catarina Minas, welche in vierter Generation Mezcal herstellt. Vater Don Lorenzo und Sohn Eduardo betreiben die Destille, Mutter Doña Florentina übernimmt das Abfüllen und Tochter Graciela das Marketing. Die sagenumwobene Qualität der Mezcales Mineros entsteht durch die Destillation in Tontöpfen, eine enorm aufwändige Technik, welche aber absolut umwerfende Ergebnisse zeitigt. Weitere Besonderheit der Mineros ist die Verwendung verschiedener wilder oder kultivierter Agavenarten. Diese werden entweder einzeln gebrannt oder in der Maische zusammengeführt, wobei oft nur 100 bis 200 Liter Destillat erzeugt werden. Echte Mineros gehören mit Sicherheit zu den besten Bränden weltweit.

Unser bisher kleines, aber feines Sortiment besteht aus der modernen Linie von Los Danzantes –mit fassgelagerten Destillaten- und den traditionellen Linien von Alipús, Real Minero und Pierde Almas. Die drei Produkte von Alipús werden von verschiedenen Brennmeistern in ihren jeweiligen Heimatorten nach dortiger Tradition hergestellt, Pierde Almas wird von Familie Sanchez in San Baltazar Chichicapam aus verschiedenen Agavenarten gebrannt. Real Minero wird ebenfalls aus verschiedenen Arten von der Familie Ángeles in Santa Catarina Minas gebrannt. Die Besonderheit der dortigen Herstellungsweise ist das Brennen in Terrakotta-Töpfen

16. Mai 2011

Am 14. und 15. Mai 2011 haben wir zum ersten Mal an der Whisky Messe in Limburg, Lahn teilgenommen. Bei diesem „Whisky 2011 Festival“ in der Limburger Josef-Kohlmaier-Halle, wurde Limburg für zwei Tage zur Whiskyhauptstadt Europas. Dank Sierra Madre waren wir auch dabei. Was hatten wir als Tequila Spezialisten auf einer Whisky Messe zu suchen? Ganz einfach: unsere Absicht war es, mit dem Vorurteil gegen Tequila "Jeder Tequila ist gleich dem Tequila mit dem Hut!", aufzuräumen. Getreu unserem Motto: Tequila ist nicht gleich Tequila! Zwar kamen wir uns anfangs etwas verloren vor, zwischen den Whisky Ständen, jedoch immer mehr Besucher interessierten sich für unsere Anwesenheit und unsere Tequilas. Somit haben wir viel über die Herkunft und die Geschichte des Tequilas persönlich mitteilen können. Für uns war es ein wenig wie der Kampf "David gegen Goliath": der kleine noch unbekannte Tequila gegen den übermächtigen Whisky. Besonders schwierig war es, den Whiskyliebhaber zu überzeugen. Trotzdem waren wir am Ende dieser Whisky Messe äußerst zufrieden, da wir sogar ein paar Whiskyliebhaber vom Produkt Tequila überzeugen konnten. Nicht konvertiert aber immerhin haben Sie nach dem Tasting zugeben müssen, dass ein guter Tequila auch mit einem guten Whisky mithalten kann.

Unsere Produkte, wie der Tequila Casa Noble Extra Anejo Single Barrel, ein fünf Jahre gelagerter Tequila der Extraklasse, war der Renner, ebenfalls die wunderschönen Handwerksflaschen des Tequila Esperanto faszinierten die Besucher der Whisky Fair. Nicht nur der Inhalt, sondern auch die Optik zählte beim Publikum. Natürlich kam der Tequila Aha Toro beim jungen Publikum sehr gut an, am meisten die Aha Toro 350 ml Flaschen, die durch Ihre schöne Flasche und kleine Größe bestachen: im Geschmack, Preis und Aussehen. Der Tequila Gran Corralejo, die "Krone" unter unseren Tequila Produkten, wurde sehr oft bestaunt. Die Tequilas Corralejo Anejo, Reposado und Blanco verzauberten die Besucher durch Ihren edlen Geschmack; der Tequila Corralejo Reposado hatte es Ihnen angetan durch seinen besonders milden Geschmack, der Anejo mit seinem pfeffrigen Abgang. Schließlich bleibt der Tequila Rose zu erwähnen, den wir "On the Rocks" servierten, und wir glauben, dass der Rose dieses Jahr der Knaller auf jeder Grillfete sein wird. Bereits jetzt freuen wir uns auf 2012, wenn wir wieder an der Whisky Fair in Limburg teilnehmen dürfen.

13. April 2011

Ende 2010 hat uns die ehemalige “Craigs“-Geschäftsinhaberin Frau Carola Brajeska angeboten, Ihre Domain zu übernehmen. Für uns war es sehr wichtig, dass die Domain “Craigs“ bei uns in guten Händen bleibt. Somit haben wir unseren Online-Shop Tequila-Hacienda ausgebaut. Wir danken Frau Carola Brajeska für Ihr Vertrauen in uns und wünschen ihr für die Zukunft alles Gute.

Es ist uns eine Ehre alle “Craigs“-Kunden willkommen zu heißen und wünschen uns von Herzen, dass wir Ihre Erwartungen übertreffen werden.

Ihre Giusi und Walter Gallo, Ihr Tequila-Hacienda-Team.